半岛·综合体育官网入口-《米粉品类发展报告2024》发布:向千亿规模进军,赛道进一步细分
2024/08/11
  导语   品牌纷纷在产品、渠道、供应链等方面争相创新,2024年,米粉赛道又有哪些新亮点?  近些年,米粉赛道发生了诸多新变化。一方面,赛道越加细分,地方米粉被持续挖掘,湖南米粉、新疆米粉、江西米粉、港式云南米线等细分赛道陆续崛起。  另一方面,米粉品牌加速了扩张的步伐,纷纷在产品、渠道、供应链
半岛·综合体育官网入口-沪上阿姨宣布产品降糖;成都首家茅台冰淇淋旗舰店关门歇业
2024/08/11
  重庆市市场监管部门对4家火锅店的违法行为予以立案调查,3家店被罚款150万元,另有1家正在调查中;尊宝比萨公布新政策降低加盟门槛,全返加盟费,品牌使用金6.8折。详情请看红餐网《每日餐讯》。  社会热点  重庆市监局严查“火锅店联合出租车拉客”:3家店已合计被罚150万  九派新闻消息,重庆市市
半岛·综合体育官网入口-餐饮业步入微利时代,经营者如何寻找增长机会?
2024/08/11
  餐饮行业的内卷程度正不断加深,有的企业在夹缝中生存,有的企业却找到了新的增长机会,它们是怎么实现盈利的?  本文为“2024中国餐饮产业峰会”圆桌论坛环节实录,略有删减,红餐网整编发布。  眼下,餐饮行业的野蛮生长时代已经过去,步入了微利时代。要在内卷的市场中存活下来已经不易,保证盈利空间更是难
半岛·综合体育官网入口-万店盈利智库陈志强:餐饮行业有望批量产生千亿富豪
2024/08/11
  未来5-10年,中国餐饮行业市场规模将会实现翻倍增长。而中国餐饮行业,或许成为最后一个批量化产生百亿甚至千亿级富豪的行业。  本文为万店盈利智库创始人陈志强在"2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录,红餐网整编发布。  今天想分享一下我们对于餐饮万店打造的一些经验。这个时代的餐饮行业是高速增长的
半岛·综合体育官网入口-华南餐饮食材第一展来袭!助力餐饮全产业链破局发展
2024/08/11
  餐饮连锁品牌之间的竞争,最终会是供应链之间的竞争。  今年以来,红餐网身边不少餐饮老板都在吐槽,称餐饮已经是极致内卷的行业,想要在餐饮业活下来,并活得好,愈加考验企业的“真本事”。  而企业想要练就好“本领”,也已涉及方方面面,从食材原料的选择,到物料配送,再到门店的经营,餐饮业正面临着不小的考