文：沃特尔来源：观潮新消费（ID：TideSight）从一款网红大单品到多品类布局，是品牌从1到10的距离。近年来，新消费行业先后经历了“品牌大爆炸”与“资本冷静期”的阶段。短视频、种草平台、下沉电商、直播带货的接连兴起，让新品触达用户的途径花样翻新，打爆一款新品的周期被缩短为这样的公式：5000篇

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）今早，这家新西兰乳业巨头发布了最新剥离进度，称“将继续推进出售流程”。值得注意的是，该公司首次透露，这块涉及安满、安佳、安怡等多个知名品牌的庞大业务除了出售，还会试着看看IPO的可能性。“恒天然继续以剥离后为奶农股东和单位持有人带来可观的资本回报为目标。”

文：贺晓青、王娅欣来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）2024年中国的消费品零售行业发生显著分化。一方面 ，前三季度的社会消费品零售总额达35万亿元，同比增长3.3%，消费仍然是经济增长的主引擎。另一方面，该增速在去年前三季度累计达到6.8%，而今年7-9月已然滑落至2.7%，反映

文：水水、梅姗姗来源：风味星球（ID：fengweixingqiu）群里有人转来了一个“全国第一届特产学考试”，说不作弊得满分的，他当场转红包100块。大家兴趣立刻来了，也包括我。结果认真选完一轮，发现不仅没有人满分，我竟然还…不及格？不信你看：1）欧洲人热爱鱼子酱，这种珍馐很可能来自哪里：A.浙江

全球美食领导者三养食品亮相第七届进博会，此次带来了全新的泰式咖喱蟹味火鸡面、弹谷意面系列及MEP汤面系列，通过多元化的产品组合，充分展示了对中国消费者差异化、个性化需求的深刻理解和精准把握。展会现场，三养食品精心打造了“安心‘食’光站”概念，彰显出三养食品在食品安全和质量控制方面的卓越成果，更向每一