要在疯狂的外卖大战中稳住阵脚不是一件容易的事情，百胜中国的定力多少来自于曾经吃过的亏。 文：梁宵来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）掌管中国规模最大的连锁餐饮集团，百胜中国CEO屈翠容却说自己是个“安全感有点低的人”，所以她一直强调——“稳”。要在疯狂的外卖大战中稳住阵脚不是一件容易

文：猫九来源：调料家（ID：zgtlj2019）2025年的中国酱油市场，硝烟再起。中国千亿酱油赛道不仅聚集着海天、千禾、李锦记等传统豪强，更迎来一批跨界“破局者”，味精巨头阜丰集团推出高端酱油新品，“榨菜茅”涪陵榨菜联姻百年老字号黄花园，联合利华自建万吨级生产线，胖东来则以性价比黑豆酱油搅局……这

1、“姜黄饮”成养生顶流？蒙牛迈胜推出「姜撞奶味 每日蛋白」新品2、改用全新甜味剂配方！奥利奥将在美国市场推出「Oreo Zero Sugar」无糖新品3、布局“新中式”拿铁！瑞幸咖啡上新「咸芝士豆乳拿铁」和「冬至五养拿铁」4、再度瞄向游戏玩家！日清食品在日本推出「Gaming 咖喱饭 」新品公司新

文：孙雨来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）走上精品化快车道 咖啡是当今世界最受欢迎的饮料之一，全球每天消费量超过15亿杯。它的背后，是80多个国家和地区约2500万农民从事咖啡种植，带来咖啡全球年产量超1000万吨。在中国，咖啡也逐渐成为消费者日常的饮品之一。在这个过程中，中国咖啡品牌和产区也

文：金雅来源：天下网商（ID：txws_txws）一面是“口感炸裂”的吐槽，一面是售罄断货的狂热。一种被称作“黄金液体”的辣味饮料，近期在年轻人之间走红。姜黄饮，以抗炎为鲜明标签，主打一口闷的“shot饮”小瓶装形态，50毫升装的单价最高可达16.7元——远高于普通果汁，足够你在蜜雪冰城买4杯柠檬水