12月11日，康师傅“好鸡汤，选纯鲜”发布会成功举办。活动现场，行业专家、企业代表、媒体嘉宾、品牌代言人齐聚一堂，共同见证康师傅以“专利锁鲜”技术，打造老母鸡汤方便面“纯鲜”新标杆。发布会上，康师傅老母鸡汤面与全球知名咨询机构弗若斯特沙利文（简称：沙利文）联合发布《中国老母鸡汤方便面行业发展现状及展

来源：零售圈（ID：retailsphere）眼下的消费市场正在发生一个清晰的转向：人们依然在意价格，但不再愿意为了便宜牺牲日常的体验，包括健康、美味。这正是《中国自有品牌发展研究报告（2024-2025）》所揭示的消费分化：一方面，审慎消费加剧，消费者对高性价比和健康养生的需求空前高涨；另一方面，

在中国食品科学技术学会（CIFST）第二十二届年会暨“新质蛋白创新发展论坛”上，新质蛋白专委会发布了《2025年新质蛋白十大技术难题》。普罗维植国际植物饮食协会（ProVeg International）很荣幸为本报告提供了支持，包括数据调研，案例提供等。中国工程院院士陈坚和江南大学副校长李兆丰教授

来源：（ID：runliu-pub）从5个月前的官宣日期开始，我就特别关注这件事。不光因为“海南封关”本身，更因为过去几个月里陆续出台的一系列政策。比如，进口“零关税”商品税目比例提高到74%。比如，海南的企业所得税15%，比香港还低。比如，封关后去海南出差旅游，不需要另外办证。看完这一系列政策，我

2025年12月6日-7日，由知萌咨询机构主办的“2026消费趋势大会暨趋势创新大会”在北京丽都皇冠假日酒店圆满举办。作为前瞻中国消费市场风向的年度盛典，两天的趋势大会累计到场了1000+来自各行业知名企业、互联网平台、广告/代理公司、媒体及行业意见领袖的跨界精英以及参会嘉宾。本次大会还首次与28家