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文：雷晶 金玙璠来源：定焦One（ID：dingjiaoone）2021年曾传上市的钱大妈，终于在2026年1月12日披露招股书，正式闯关港交所。作为社区生鲜领域的知名品牌，钱大妈主打“不卖隔夜肉”的折扣日清策略，曾是其快速崛起的关键。招股书显示，其在中国社区生鲜连锁企业中连续五年GMV（商品交易总

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