半岛·综合体育官网入口-珮姐重庆火锅颜冬生:2024年餐饮业挑战很多,餐企与供应链合作才能共赢
2024/08/13
  火锅是餐饮行业标准化程度相对较高的赛道,依托着这样的优势,品牌们快速开店,开疆拓土。  在“2024中国餐饮产业峰会”上,珮姐重庆火锅创始人颜冬生表示,珮姐重庆火锅也走过从开小店到开大店、再到开多店的过程,起初为了保证品质,珮姐也投资建了工厂。但随着门店越开越多、布局的城市越来越远,珮姐选择把工
半岛·综合体育官网入口-刘政:紫光园将“全副武装”投入餐饮“战场”
2024/08/13
  进入2024年,餐饮业仍然面临很多不确定性。企业想要搏增长,还面临不少难题。如此情势下,企业该如何定战略?作为百年老字号品牌,紫光园有着自己的思考。  3月28日,紫光园集团总裁刘政在“2024中国餐饮产业峰会”上表示,2024年紫光园将“全副武装”投入餐饮“战场”,重点围绕八个字做好发展规划。
半岛·综合体育官网入口-“第四届中国餐饮产业红牛奖”五大奖项完整版正式公布!
2024/08/13
  央广网北京4月1日消息 3月28日,作为“2024中国餐饮产业峰会”的重磅环节,“第四届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典隆重举行。“中国餐饮产业红牛奖”致力于挖掘和表彰中国优质的餐饮产业中上游企业,助力中国餐饮业高质量发展。  当天,公布了“2024年度餐饮供应链百强企业”“2024年度餐饮产业影响
半岛·综合体育官网入口-库迪咖啡回应创始人被强制执行近19亿;南城香上海首店正式开业
2024/08/13
库迪咖啡回应创始人被强制执行一事,称公司经营一切正常;南城香上海首店正式开业。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动向陆正耀被强制执行近19亿,库迪咖啡回应:对公司无影响每日经济新闻消息,近日,中国执行信息公开网显示,库迪咖啡创始人陆正耀近日新增一则被执行人信息,执行标的18.9亿余元,执行法院为北
半岛·综合体育官网入口-孙玉麟:极致品价比是未来餐饮发展的方向
2024/08/13
  当下的一大矛盾是,许多企业家还带着上半场的短跑冲刺思维,参加下半场的马拉松赛。  本文为中国科学院大学特聘教授孙玉麟在“2024中国餐饮产业峰会”上的演讲实录,红餐网整编发布。  今天我分享的主题是《产业大变局下,企业如何实现持续增长》。  从宏观的角度看,餐企唯一出路就是高质量发展,而高质量发