红餐网消息，7月10日，饿了么主办的“聚力共赢，数智未来”餐饮品牌经营者年度峰会在杭州举行。会上，饿了么宣布正式启动“澎湃计划”，将通过TRUST经营模型、包含“线下智能选址”和“toB企端场景探索”在内的两大创新业务及新店补贴等多项资源，真正帮助餐饮品牌商家提升数智化能力，从而带来生意的新增长

本土餐饮品牌中有一个“安徽帮”，尤其引人瞩目，近一二十年间持续涌现出诸如南城香、老乡鸡、甜啦啦、巴比馒头等全国知名品牌，努力将连锁餐饮推至新高度。01.餐饮大腕辈出，“安徽帮”凶猛北京餐饮圈一直流传着一句话——“安徽人撑起了北京餐饮的半边天”。“社区快餐之王”南城香、到北京簋街必吃的小龙虾店胡大饭馆

上课种咖啡豆、喝咖啡、煮咖啡、大学学习的知识都和咖啡有关……这样的专业听起来是不是很“香”？01全球首个！最“香”的本科专业即将上线6月19日，#一个听起来很香的本科专业#词条登上新浪微博热搜榜，原来是云南农业大学设立了一个新专业——咖啡科学与工程。正值毕业季，该话题引发网友热议。不少网友表示期待：

　　界面新闻记者 | 李烨　　冰杯在这个夏天突然火了。社交平台上，不少消费者分享出了他们使用农夫山泉冰杯自制饮品的过程，连带着农夫山泉旗下的东方树叶、水溶C等多款饮品，都成为网友们夏日特调的中心。　　实际上，冰杯在全家、罗森等便利店渠道早有出售，其销量也已在近些年有大幅度增长。　　全家方面向界面新闻

　　导语　　　2024年6月餐饮行业观察报告发布！　　本报告会带你详细回顾2024年6月餐饮行业产品上新风向、品牌开店情况、融资上市新动态、餐企大动作以及行业大事件……　　本文看点：　　1. 茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅品类2024年6月上新产品速览　　2. 6月餐饮领域融资事件、餐企上市详情速览