半岛·综合体育官网入口-十月稻田集团创始人王兵:做农产品既要产资结合,也要产业融合
2024/08/15
  当餐饮产业生态协同化成为行业趋势潮流,农业公司该如何抓住时代风口?  3月27日下午,十月稻田集团创始人、CEO王兵在“2024中国餐饮产业峰会”上表示,农产品想要实现产业生态融合,离不开“农产品品牌化”以及“建立生态”两方面。与此同时,做农产品既要做到“产资结合”,即产业跟资本融合,也要做到“
半岛·综合体育官网入口-粮全其美集团创始人、董事长柴磊:餐企选择供应链企业合作更具专业优势
2024/08/15
  伴随着越来越多餐企把产业链延伸到上游,供应链企业能为餐企提供什么价值,供应链企业如何与餐饮品牌协同发展,成为很多企业思考的问题。  在“2024中国餐饮产业峰会上”,粮全其美集团创始人、董事长柴磊表示,社会和市场本身就有分工。从产品结构而言,餐饮企业很难靠自己生产出所有的食材和产品,还是要依赖合
半岛·综合体育官网入口-周鹏邦:2024年是中餐出海冲刺年,供应链出海、产业链出海成新趋势
2024/08/15
  2024年,餐饮品牌出海还有哪些新趋势和新机遇?上海交通大学连锁餐饮总裁EMBA班客座教授周鹏邦在“2024中国餐饮产业峰会”上表示,2023年是中餐出海的元年,2024年则是中餐出海的冲刺年。  去年中餐出海主要是餐饮品牌到海外开店、开放加盟,来扩充市场空间,提升品牌知名度,探索品牌在海外的发
半岛·综合体育官网入口-第十七届中国餐饮产业发展大会在济南隆重召开
2024/08/15
  红餐网消息,4月2日,由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。  大会按照中央经济工作会议部署和两会政府工作报告,以及商务部等九部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》的要求,突出问题导向、战略导向、政策导向,深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径,明确提出
半岛·综合体育官网入口-让“烟火气”更浓,为餐饮业“升温”
2024/08/15
  餐饮消费进入新的发展阶段,新的机会开始逐渐显现。  从淄博烧烤,到江西小炒,再到最近大火的天水麻辣烫……回看近一年被消费者捧红的美食,大都是热气腾腾、“烟火气”十足,热气腾腾的菜品也成为主流消费市场的一抹亮色。  《2023年中国消费者趋势报告》显示,超过60%的受访青年表示,他们更愿意花钱体验