红餐网消息，7月28日，以美食相邀，以文化为媒，杭州食极星品质农产品研究院成立发布会暨醉忆杭鲜品鉴晚宴直播首秀礼，于杭帮菜博物馆隆重开启。围绕“醉忆杭鲜”区域美食品牌的建设，活动以消费和产业标准发布、品鉴盛宴、本地生活直播等，开启了杭州美食文化发展的新篇章。　　多元化的生活状态让人们拥有了比以往

　　网红烘焙料理工作室ABC Cooking Studio内地门店全关，只留下一纸关店公告。　　“一夜之间12家门店关停，ABC Cooking Studio跑路了！”　　近日，不少消费者发帖称，网红烘焙料理工作室ABC Cooking Studio（以下简称“ABC”）在中国内地市场的12家门店一

　　导语　　　近年来，在整体消费趋谨慎的背景下，主打性价比的小火锅迅速走红。为让大家对小火锅赛道有更深入的了解，红餐产业研究院特别推出了《小火锅品类发展报告2024》。　　近期，小火锅头部品牌呷哺呷哺宣布全面下调了套餐价格，降价幅度超过10%，再次引起了大家对小火锅品类的关注。事实上，近年小火锅赛道

　　中新网吉林7月19日电 (记者 石洪宇)19日，吉林、长春、沈阳、北京、天津、深圳等地的72家“世界锅包肉餐厅”同步挂牌，助推增强锅包肉影响力。　　自6月底吉林市举办“世界锅包肉大赛”以来，这道东北名菜不断“出圈”，一跃成为东北菜“顶流”。大量游客因此前往赛事举办地，品尝美味。　　此番统一挂牌的

　　导语　　　2024年下半年，现制饮品的产品创新该往何处走？　　近日，红餐产业研究院特别推出了《现制饮品创新趋势研究报告2024》，深入剖析2024年上半年现制饮品新品特点以及产品创新趋势，并为现制饮品从业者提供了下半年的产品创新趋势总结。　　近年来，现制饮品赛道的竞争态势已趋于白热化，价格战与加