文：游璃来源：BT财经（ID：btcjv1）最近，瑞幸咖啡公布了自己2024年第三季度的财报。和它同步公布的还有星巴克，两家咖啡巨头在中国及国际市场上继续缠斗，但投资人们也越来越明显地感到，老玩家和新生力量正在出现更大的分野。2024年Q4，瑞幸咖啡的单季度营收第一次突破了百亿大关，净利润也达到了1

今年双11期间，各大电商平台竞相出奇制胜，不仅延续了折扣、消费券、红包等传统促销手段，还着力于提升退货流程的便捷性、降低商家服务费用、推广以旧换新服务等新举措。而让众多业内人关注的是以往激烈的“全网最低价”之争，已然不再是平台的策略焦点。消费者群体在经历“柠檬市场”（次品市场）的洗礼后，消费行为愈发

文：苏子秋来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）深秋季节，寒意渐浓，作为快餐业巨头的肯德基，也进入了“多事之秋”。上个月，由于被曝使用转基因大豆油但没有向消费者明示，天津肯德基多家门店被立案调查，闹得人心惶惶。“转基因大豆油事件”还没有尘埃落定，最近又被爆出，肯德基专营冷冻预制类产品的“

来源：浪潮新消费品牌的竞争，越来越回归产品本身的差异和壁垒。像在最近几年，由于老龄化和年轻人群对亚健康的愈发关注，健康食品市场迎来了重要增长契机。哪怕是在今天这样消费信心与消费能力明显不足的行业低谷期，健康化趋势依旧十分明显。类似益生菌、中式养生等都是目前取得快速增长，并且蕴藏着很大市场空间的品类代

来源：Mintel英敏特（ID：MINTEL_CHINA）近年来，随着消费者对塑料废弃物及其对环境影响的认识不断提高，许多行业对塑料的使用正面临日益增大的压力。尽管各领域都受到了不同程度的关注，但食品饮料包装所承受的压力尤为显著。为了响应消费者需求，并适应政府施加的变革，创新势在必行。本文探讨了当下