文：亚龙来源：零售圈（ID：retailsphere）当今零售圈最热的话题，恐怕非胖东来莫属了。然而不知为什么，却使我不由联想起前面几次也曾轰轰烈烈的零售运动，诸如新零售、社区团购、前置仓、仓储店、即时零售和硬折扣等相继登场，也都曾激起相当的涟漪，但似乎都未能扭转整体下滑的颓势。那么，胖东来模式又能

文：宁缺来源：首席品牌观察（ID：CHReview）“小象超市实在太猛了，我们的生意明显受到了影响。”一位夫妻店老板在谈及此事时，眼神中难掩一丝无奈与忧虑，“但现在尤其是年轻人已经很少来我们店买东西了，都是在小象超市上面买。”最近，小象超市在加速地推，小区内总能看到很多穿着绿色工作服的推广人员，他们

10月9日，奈雪的茶旗下茶叶新零售品牌“奈雪茶院”广州首家旗舰店于商业新地标——粤海天地正式亮相。这是“奈雪茶院”首次走出大本营深圳，以健康原叶茶产品与现代主义东方美学风格相结合，为羊城市民打造一处极具文化感和松弛感的“叹茶”场所。据悉，于2023年正式推出的“奈雪茶院”以茶叶新零售品牌为定位，已成

调味品市场正迎来由新人群、新场景、新需求带来的革新浪潮。越来越多的年轻人开始走进厨房，家庭小型化衍生出的迷你厨房、快速便捷一人食、厨房小白友好的料理包...这些从“人”出发的变化为调味品发展带来了新的需求和发展机遇。从行业端口来看，为了匹配消费需求的变化，调味品正朝着健康化、便捷化、多元化方向迈进。

Foodaily每日食品为大家带来9月精选深度文章，内容涵盖创意新品、市场趋势、巨头动向等多个方面，凝聚了对食品行业的前瞻洞察与深入思考，希望为食饮行业品牌的创新与增长带来新的思路。Top.01▶ 在海外狂揽200亿后杀回国内，饮料新风口来了（点击查看）最近，康普茶悄悄“走红”了，这种听起来熟悉又陌