文：小Z、yuki来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）杨国福麻辣烫在日本真是出息了！最近完全就是排队人气王。去排队的日本人多得会让每一个中国人震惊——这还是我家楼底下那个没啥人去的杨国福吗？！日本杨国福最近大排队| 截图来自小红书其实早在前几年，杨国福就已经开到了日本，但没有这么火爆。最近因为

百威亚太联席主席兼首席执行官杨克表示：“可持续发展不仅仅是我们业务的一部分更是我们业务本身。” 文：余源来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）2020年9月，中国明确提出“双碳”目标：“二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和。”自此，绿色可持续发展

当地时间11月27日下午，由FoodBev举办的第22届世界创新饮料大奖（2024 World Beverage Innovation Awards）在德国纽伦堡国际啤酒技术展览会Brau Beviale揭晓最终赢家。来自超过60家公司、22个类别的118个参赛作品入围决赛，最终产生22个单项最优获

文：王子团队来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）近两年烘焙跨界新玩家很多，但是在不知不觉间，有一个“新玩家”已经成长为连锁烘焙店们不得不面对的竞争对手——大商超的烘焙区。在数据统计中，2024年的烘焙食品主要消费渠道线下商超和传统电商齐头并进，各占比37.7%和37.6%，俨然与占首位

来源：增长黑盒Growthbox（ID：growthbox2）增长黑盒每年都会研究各大电商平台的双11情况，帮助品牌直观了解消费趋势，并从中挖掘增长机会。今年各平台的表现中，小红书引起了我们的关注。据小红书官方战报显示，活动期间，成交破千万的商家数量是去年同期的5.4倍，单场破千万的买手数量是去年同