预制菜一直被视为典型的一、二、三产业融合发展的产物，近年来预制菜产业发展规模不断壮大。　　3月27日下午，广东恒兴集团董事长陈丹在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，上游的产业工人经常会遇到“丰产不丰收”的情况，因为农民的很多产业都是季节性的，越丰收的时候，流通商压价现象越严重。因此，农产品和水

　　近年来，餐饮业的协同化发展已越来越明显，无数个领域，正在和餐饮发生着或深或浅的关系，形成长且复杂的链条，甚至交织成错综复杂的生态网络。这对餐饮从业者提出了新的要求：如何投身其中，如何参与到全产业生态的构建？　　3月27日，良之隆董事长、中国食材电商节创始人朱长良在“2024中国餐饮产业峰会”上分

央广网北京3月28日消息 如今，越来越多餐饮企业开始关注全产业生态的构建。随着餐饮行业进入微利时代，企业打通全产业链能增强企业的核心竞争力和抗风险能力，在竞争中显得尤为重要。3月27日，在2024中国餐饮产业峰会上，来自不同领域的风云人物以及2000+餐饮精英齐聚武汉，共同探讨了2024年餐饮产业的

　　一批餐饮品牌扎堆放开加盟，再次引发市场对于直营和加盟的争论。优势资本管理合伙人郑翔洲在“2024中国餐饮产业峰会”上指出，世界500强的企业，95%做的都是B端生意而非C端的生意，把产品卖给消费者的公司做不大，应该把产品通过经销商、加盟商来卖给消费者。　　“海底捞给中国餐企开了一个坏头，让大家以

　　红餐网消息，4月19日，由深圳市烹饪协会主办的2024深圳餐饮高质量产业大会在福田大中华喜来登酒店隆重举办。　　本次大会围绕“迈向高质量 问道新发展”的主题，涵盖了餐饮食材/设备展览、餐饮工匠盛宴峰会、圆桌论坛、项目发布、表彰大会等多个板块内容，吸引了知名餐饮品牌创始人、名厨大师、行业专家媒体及