文：梁盼来源：餐饮供应链指南(ID：cygylzn)“秋风起，蟹脚痒。菊花开，闻蟹来”。每年10月，都是品尝大闸蟹的好时节。但随着旺季来临，大闸蟹的价格出现“大跳水”，消费者却不愿意买单了。餐饮供应链指南注意到，近日不少地区的大闸蟹价格腰斩，比如成都地区就有商家表示，自家的大闸蟹售价，对比国庆期间降

文： 铁兵来源：乳业财经（ID：ruyecaijing）全球范围内的黄油市场规模正在不断扩大，国内黄油市场也在饮食习惯改变、奶业振兴政策推动等多重因素的推动下有所增长。黄油广泛应用于食品行业中，例如餐饮、烘焙领域，可以制作饼干、蛋糕、面包等甜品，现在新茶饮、现制咖啡中也常见到黄油的身影。随着市场的不

文：胡楠楠来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）一则被新加坡首富家族增持的消息，让曾经的“豆奶大王”再获关注。港交所披露的信息显示，10月7日，信和置业主席黄志祥的胞弟黄志达，首次申报通过旗下公司杨协成及其家族办公室，合计持有维他奶超过5%股权。对此，上市公司杨协成公告称，“增持动作符

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文：廖一帆来源：新零售参考（ID：xlsck360）盒马，要变成“留子”了。在国内互联网语境下，“留子”是指留学海外的中国留学生群体。而这一概念还包含了诸如“炫富、生存能力超强、挥金如土”等自嘲性质的标签浓缩。从“我要洋人死”的调侃，到“洋人很厉害的”的崇拜，再到“洋人也不是那样了不得的”的自我安慰