半岛·综合体育官网入口-吃个小份菜,咋就这么难
2024/12/15
  不是不够“起送价”,就是“单点不配送”  吃个小份菜,咋就这么难  杜绝“舌尖上的浪费”越来越深入人心,许多餐饮企业主动推出小份菜、半份菜,有的外卖平台还设置醒目的“小份菜专区”。市场监管总局统计显示,今年以来,大型餐饮外卖平台“小份餐”订单已超60亿单。  但记者采访中也发现,部分外卖商家设置
半岛·综合体育官网入口-餐饮食品、蔬菜制品、食用农产品去年不合格率居前三
2024/12/14
  餐饮食品、蔬菜制品、食用农产品去年不合格率居前三  新京报联合江南大学食品安全风险治理研究院推出2023食品安全分析报告;我国食品抽检合格率连续7年保持97%以上,农药残留超标、食品添加剂超标等依然突出  加大食品安全监督抽检,是守护百姓“舌尖上的安全”重要抓手。新京报联合江南大学食品安全风险治
半岛·综合体育官网入口-多家餐企宣布菜品降价 行业协会呼吁“停止价格战”
2024/12/14
  中国商报(记者 贺阳)餐饮行业掀起一股“降价潮”。今年以来,怂火锅、呷哺呷哺等火锅品牌纷纷宣布菜品降价,希望以更低的价格抢占市场。记者注意到,越来越多的中餐品牌也开始降价,其中不乏宣称“价格回到2008年”的商家。  受访专家认为,靠低价促销的方式吸引消费者,短期内能带动业绩增长,但从长期来看,
半岛·综合体育官网入口-餐饮行业2024年中观察丨副业成为餐企破卷新方向?
2024/12/14
2024年餐饮生意更难做了,这已经成为一个共识。  近期红餐网记者发现,有不少餐饮加盟品牌改造门头,通过做副业的方式,扭转了业绩下滑的窘境,营收大涨。  怎么做到的?油泼面加上大盘鸡  他靠双轮驱动扭转颓势  北京快餐生意难做了,不止南城香有这个感受。  之前专注油泼面的陕味食族,同样感受到了业绩下
半岛·综合体育官网入口-申唐产业与上柿集团签约战略合作
2024/12/14
  红餐网消息,7月3日,申唐产业与上柿集团全面战略合作签约仪式成功举行。来自全国餐饮界30多家具有竞争力、影响力的知名企业和品牌及负责人以及10余家国内新闻媒体在四川成都和四川眉山共同见证签约。△申唐.眉山工厂签约仪式现场;左:申唐产业董事长唐申;右:上柿集团董事长鲁小旭  有业内人士称,申唐此次