低调的粤菜，在2024年有了新故事。　　卡夫亨氏联合辰智大数据发布的《2024中国粤菜白皮书》显示，2022年，全国餐饮门店数量为813万家，这一数据在2023年进一步降至770万家。　　从细分渠道看，中式餐馆门店量较2022年同期下降超10%，中式餐馆中的西南麻辣美食、江浙美食等门店量均有所减

　　新华社北京6月30日电题：“村咖”新业态带动中国乡村旅游发展　　新华社记者黄昕欣、田晨旭、张晨霖　　在村支书王学永的记忆里，几十年来上王峪村都没有像现在这样车来车往。　　如今，在北京郊区怀柔这个常住人口不过100余人的小村子，已经开了三家乡村咖啡馆。每到周末，仅河茵咖啡一天就要接待500多名顾客

　　兼具烟火气与规模化增长，兰湘子的解题思路值得细剖。　　最近几天，自曝“后厨”的兰湘子，引发业界不小的关注。　　根据品牌官方公布的信息，兰湘子即将实施每月一次的官方开放日活动，邀请公众走进兰湘子后厨，参观厨房的各项操作流程。目前，预约参观渠道已经在线上开启。　　公开后厨，公然“打明牌”，兰湘子着实

　　厚芋泥波波奶茶、蜜桃乌龙、云岭茉莉白……现制奶茶、果茶等新式茶饮以更时尚、新颖的形式受到年轻消费者欢迎。福建作为我国新式茶饮重要的原料供应地，正加速布局新式茶饮赛道，着力建设中国新式茶饮供应链中心、创新中心，并培育新式茶饮产业集群。　　“新式茶饮，是采用优质茶叶、鲜奶、新鲜水果等天然食材，通过多

　　乡村基宣布4款经典产品降价，降价的幅度在3.01-4.01元；茶颜悦色回应股东变动：暂未收到相关消息。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　乡村基4款产品降价　　6月18日，乡村基发布产品降价通知，宣布其门店的川式小煎鸡饭、宫保鸡丁饭、姜爆鸭丝饭、香菇滑鸡饭4款产品特大降价，价格回到2