作为肥肠粉头部品牌，甘食记今年却宣布主打“肥肠粉+成都小吃”，背后是什么原因？　　近期，红餐网观察到，甘食记成都春熙路旗舰店进行门店升级后，生意十分火爆。据知情人士透露，即便是下午休闲时段店内也座无虚席，客流量比之前增加不少，该店还登上了大众点评当地的美食榜单。　　据了解，与以往“甘食记=肥肠粉

　　被高价快餐刺痛已久的CBD打工人，扎堆涌入“12元快餐”店。　　一批“12元快餐”正成为CBD打工人的新宠。　　近期，红餐网观察发现，在广州、深圳、北京、武汉等地，一批平价快餐店正在冒头。这些快餐店人均在12元左右，客单价虽低，但菜式非常丰富，且讲究荤素搭配，吸引了大批打工人。　　小红书、抖音等

　　中新网太原6月24日电 (高雨晴)记者24日从山西省商务厅获悉，为弘扬晋菜文化、提升晋菜形象、扩大晋菜影响，推动山西餐饮业高质量发展，山西省商务厅等14部门近日联合印发《山西省晋菜晋味突破提升行动方案》(下称《行动方案》)。　　山西历史悠久、文化底蕴丰厚，晋菜(含面食、小吃)是山西悠久文化的重要

　　从开创到领先，开出门店4000+家。　　2024年，餐饮品牌纷纷开始求变。　　单一品类的增加产品结构；　　高价格带向低价格带渗透；　　固守一地的开始向外拓展。　　但对于品类的开创者及领先者而言，变从来不是可选项，而是必选项，创新不仅是责任，更是推动品类进一步发展的使命。　　7月18日，在三顾冒菜

　　曾经爆火的bistro正在降温，目前已经有一批门店相继倒下。　　“此次闭店十分舍不得，但也理解，囿吉山有缘江湖再见！”　　近日，有网友发帖称，海底捞持股75%的品牌——“囿吉山云贵川炭火与发酵bistro”（以下简称“囿吉山”）已经闭店。　　红餐网核实发现，目前囿吉山确实已处于暂停营业状态，门店