随着餐饮连锁化旅不断提升，越来越多供应链企业从幕后走至台前。3月28日，百品日光番茄联合创始人李科在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，目前上游供应链与餐饮企业已从简单的供货关系，发展成餐企向上游供应链提出更多定制化需求，以及参与其中和供应链企业一起共创开发产品的阶段。比如，此前百品日光和朱光玉火锅

　　近期，塔斯汀中国汉堡在全国签约门店数突破7000家，而在去年10月还是5400家，塔斯汀的加盟速度之快显而易见。　　差异化定位，12年跑出超7000家门店　　塔斯汀中国汉堡诞生于2012年，首店落户南昌。2018年，塔斯汀产品核心竞争力“手擀现烤堡胚”问世。塔斯汀想从南昌走向全国，压力可想而知。

　　“手工米粉”遇上“节日”，凭什么能产生单店一天订单量超700单的业绩？　　“造节营销”已成为营销界的常规打法，但在餐饮行业，不少品牌还不知道怎么造节，或者没有找到正确的造节“姿势”，导致钱花了却收效甚微。　　近期，红餐网发现三两粉举办了第四届“手工米粉节”，通过节日营销成功为门店引流，实现单日到

　　性价比为王的时代，小龙虾的2024年该如何出圈突围，在保证口味、创新的同时，还能顺应市场需求，跑出自己的新姿态？　　聚慧餐调聚焦融合，提出小龙虾+万物的全新经营模式，帮助餐饮老板延长小龙虾售卖周期，降低客单价、丰富消费场景，实现突破性增长。▲ 研讨会现场精彩瞬间　　3月7日，聚慧餐调2024小龙

　　在全聚德北京和平门店，一只色泽枣红的烤鸭即将出炉。大堂里，北京市民刘嘉贤正带着来旅游的朋友用餐，“烤鸭是北京的特色，朋友说来了一定要打卡。”门店结合自身特色，推出了折扇、冰箱贴等文创产品，其中一款大葱样式的钥匙扣引来不少顾客选购。　　餐饮住宿业是生活服务业的重要组成部分，也是我国最为活跃的消费业