半岛·综合体育官网入口-黑鱼片价格上涨,业内人士:或有利于市场重新回归理性
2024/10/05
最近,菜价、肉价都在涨涨涨。农业农村部公布的数据显示,近期黄瓜、菠菜、大葱等重点监测的28种蔬菜均价已经连续6周上涨,比如黄瓜近两个月价格就上涨了154.6%,猪肉价格的涨幅也已经超过30%。黑鱼的价格也不例外,今年5月起连涨三个月。值得注意的是,价格上涨通常意味着能带来更多利润,但在业内人士看来,
半岛·综合体育官网入口-粉面赛道卷破天际,经营者该如何突围?
2024/10/05
  未来的粉面赛道,长久存在的品牌会越来越多,昙花一现的品牌会越来越少。  注:本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间,以《红海背景下粉面赛道的挑战与突破》为主题直播对话实录,红餐网整编发布,有删减。  红餐大数据显示,全国约有65万家面馆,其中大部分是夫妻店、街边店,连锁率不高。在此背景之下,粉面连
半岛·综合体育官网入口-在家摆点桌椅就营业?“小饭桌”需要纳入监管
2024/10/05
作者:陈广江校外托管机构俗称“小饭桌”,一直是双职工家庭解决孩子放学后家长下班前“管理真空期”的重要途径。然而,半月谈记者近期在多地采访发现,当前一些地方的“小饭桌”存在消防、健康等安全隐患,缺乏监管,甚至一些经营者在家摆几套桌椅就对外营业。“小饭桌”之所以能在市场中占据一席之地,主要得益于其灵活多
半岛·综合体育官网入口-“中药餐饮”需靠品质立足
2024/10/04
  近段时间,“中药餐饮”很火,甚至有一种“万物皆可入中药”的架势。中药面包、中药奶茶、中药咖啡,还有中药冰淇淋……中药成分与食物饮品的“跨界合作”,吸引了不少消费者前来打卡。  坦率地说,“中药餐饮”的火,并不令人意外。“中药餐饮”的目标受众,主要是年轻群体,这个群体既乐于尝鲜,也有在忙碌工作生活
半岛·综合体育官网入口-小菜园上市又有了新进展;上半年我国食材消费规模达4.88万亿元
2024/10/04
  小菜园赴港上市已获得证监会备案;萨莉亚宣布计划于9月在越南成立一家子公司。详情请看红餐网《每日餐讯》。  头部企业动态  小菜园赴港上市获证监会备案  经济参考报消息,8月23日晚间,中国证监会官网发布《关于Xiaocaiyuan International Holding Ltd.(小菜园国际