“千味涮的门店竟然全关了，又一家充满回忆的餐饮品牌倒下了。”　　近期，有不少网友发帖称，小火锅品牌“千味涮”全国门店均已关闭。红餐网核实发现，其在深圳最后一家门店“千味涮·喜荟城店”已于5月初宣布关门，目前千味涮在全国范围内已无门店。　　据悉，千味涮曾是深圳热门餐饮品牌之一，自2007年开业以来

　　由网聚资本、红餐产业研究院、良之隆、大庄园、香汇彩云、聚源集采、章鱼小数据联合出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考》已发布。本期有哪些餐饮食材相关信息？食材价格又出现了哪些波动？一起来看看吧。　　2024年8月份，全国居民消费价格同比上涨0.6%。其中，食品价格上涨2.8%，非食品价格上涨

　　红餐网消息，近日，红餐产业研究院发布《中式炸鸡品类发展报告2024》（以下简称《报告》）。《报告》显示，中式炸鸡品类进入快速发展期，是鸡排炸鸡赛道最为活跃、发展速度较快的细分品类。　　据红餐大数据，截至2024年9月，全国中式炸鸡门店数超过1.6万家，近半年增长近1000家。尤其是近年来，中式炸

　　“差异化营销策略是有规律和方法可循的”。　　注：本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间，以《如何定制餐饮品牌的差异化营销策略》为主题直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。　　在高度竞争的背景下，餐饮品牌想要脱颖而出，制定差异化营销策略是关键。餐饮品牌应该如何制定此策略，精准触达人群，塑造品牌特色？

本报记者 阎娜 党鹏 成都报道继咖啡、奶茶后，“9.9元”的风已经吹到了餐饮行业。今年以来，越来越多的餐饮品牌选择推出低至9.9元的产品或通过9.9元代金券及其他方式吸引消费者。近日，定位中高端的汉堡王推出了“招牌汉堡周周9.9元”的活动，而在此前，包括肯德基、麦当劳、华莱士、塔斯汀在内的几大西式快