2023年，预计国际火锅市场规模达到384亿美元，海外市场的容量很大。本文为小龙坎品牌联合创始人、小龙坎控股集团董事&总经理李硕彦在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。今年是标志着小龙坎品牌成立十周年的里程碑。自品牌创立之初，我便有幸参与其创业历程，并全程伴随其成长

汉堡王中国在福建市场接连关闭10家门店；“CHALI茶里”回应欠薪事件。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态汉堡王福建市场接连关闭10家门店南方都市报消息，11月8日，多名网友在社交平台发帖称，汉堡王福建的多家门店相继关闭，包括品牌在福州关闭了7家门店，在漳州、宁德、莆田各关闭1家门店，合计关闭

近日，simply thai天泰餐厅（简称“天泰”）被传批量关店。社交平台上有不少消费者称，天泰南京门店已全关，上海、杭州等地的多家门店也相继关门。还有不少自称天泰的员工发声，称天泰拖欠工资、断缴社保。到底怎么回事？01.经营困难！“上海泰国菜鼻祖”被卖了据红餐网了解，很多上海人对泰餐的第一印象都是

广州知名烘焙品牌创始人回应：没有失踪；Shake Shack指出中国和中东仍是增长最快国际市场。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态欠薪跑路？广州知名烘焙品牌创始人回应：没有失踪南方都市报消息，近日，主打“纯手工广式面包”的广州本土烘焙品牌勿理堂被曝大规模闭店，创始人欠薪、失联。对此，勿理堂创始

三年后的国外，剩下的仍然是你在国内干不过的这些人。本文为张亮麻辣烫联合创始人姜佰东在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。姜佰东：今天我来谈谈快餐行业在目前餐饮市场的上行趋势，以及我们在出海过程中的一些心得。△张亮麻辣烫联合创始人姜佰东01.打造超级品牌，帮加盟商持续盈利首先