当满大街的咖啡香气，无法掩盖行业的“苦味”，咖啡品牌们对“苦尽甘来”的渴望也越发强烈。 文：初夏来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）2025年开年以来，新茶饮赛道好消息不断，古茗、蜜雪冰城先后成功挂牌上市，沪上阿姨、霸王茶姬也传言IPO在即。然而作为现制饮品另一条赛道的咖啡，却是不同光景。从头

文：小伊来源：伊莎莉卡烘焙所（ID：yeslicake-v）去年还顶着逆袭头衔游走在全网的碱法原麦创始人郑马青云，今年突然被自家直播间“除名”了？更离谱的是，他还被品牌方宣称是“公司合作主播”，且删光了所有露脸视频。……从创始人到签约主播？还不等我消化这个瓜，我就看到这位“创始人”带着“顽皮小老板郑

一年之计在于春，3 月20日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶以“Green计划”叩响春分序章，用一杯「浓抹干酪香水椰」将春日清新注入都市生活。据悉，「浓抹干酪香水椰」是奈雪此前发布的全新店型“奈雪green”的招牌产品，值得关注的是，"奈雪 green" 首店开业即引发市场热潮，3天销售额近12万，并先后

100+亿级以上饮品零售商联合一线品牌、专家同场论道，集产业之力甄选潜力产品、赋能优势品牌、剖析市场现状、预判发展趋向。当下中国饮品行业正处于稳步上升与加速竞争并存的时代，无论从产业升维还是市场拓展的角度来看，“超级单品”对品牌的价值都不言而喻。为推动更多饮品品牌融入产业生态，实现向上突破和可持续发

从风靡全球的K-pop韩流营销浪潮，到“撒疯辣”美食哲学席卷各大社交平台，三养食品凭借一系列贴近年轻消费者的营销策略，利用流量明星及跨界联名合作实现了影响力的裂变，在中国市场成功赢得了Z世代消费者的心智与味蕾。如今，正值开学季，三养食品再度发力，正式启动“三养碰个面，开学撒疯辣”校园活动，全年计划拓