半岛·综合体育官网入口-江边城外创始人孟洪波:餐饮出海不要“自嗨”,要了解当地的文化
2025/03/28
  9月26日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮出海发展论坛”上,江边城外创始人孟洪波表示,餐饮企业在出海的过程中,一定要了解当地的文化。  孟洪波以泰国市场为例,在泰国消费者看来,中餐的代名词就是“麻辣”,中餐就该卖火锅和麻辣烫。于是,江边城外到了泰国后,将门头中的烤鱼换成了麻辣烫
半岛·综合体育官网入口-亚洲吃面公司发起人胡传建:品招时代,要用愿景来驱动加盟商
2025/03/28
  央广网北京9月26日消息 随着餐饮连锁化率的提升,一批职业加盟商陆续登场,为餐饮行业带来了新的活力和机遇。亚洲吃面公司发起人胡传建  9月25日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮品招发展论坛”上,亚洲吃面公司发起人胡传建直言,餐饮已经进入品招时代,超级加盟商是品牌发展的核心。  
半岛·综合体育官网入口-何师烧烤创始人碗均:拒绝恶性竞争和价格战
2025/03/27
  9月25日上午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024烧烤发展论坛”上,何师烧烤创始人碗均表示,希望餐饮行业可以走向正常化,不要恶性竞争,不要价格战,因为餐饮品牌讲究人情味。不过,人情味又有“三难”。何师烧烤创始人碗均  其一,“人”的难点。碗均坦言,“老板会老,员工、顾客也会老”。倘若员工不
半岛·综合体育官网入口-《餐饮品招发展报告2024》:预计2024年中国餐饮连锁化率将达22%
2025/03/27
  9月25日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮品招发展论坛”现场,《餐饮品招发展报告2024》重磅发布(以下简称“报告”)。  红餐品招运营总监周辉对《报告》进行了深入解读。他指出,中国餐饮特许经营历经了多个发展阶段,当前已经进入餐饮品招时代。“品招“指的是,以品牌方和投资者双赢为
半岛·综合体育官网入口-茶乙己品牌创始人张小秋:餐饮低价风不该跟,加盟商和品牌都会受伤
2025/03/27
近年来,餐饮行业兴起了低价风,价格战愈演愈烈。餐饮行业的低价风,究竟要不要跟?9月25日下午,茶乙己品牌创始人张小秋在“2024第四届中国餐饮品牌节”上表示,餐饮品牌不应该跟风参与价格战。茶乙己品牌创始人张小秋张小秋表示,餐饮品牌跟风做低价,不仅会伤害品牌自身,同时还伤害了其他群体。比如,整个价格带