文：潘玉明来源：联商网（ID：lingshouzixun）萨莉亚(saizeriya)起源于日本，属于比较典型的意大利风味的家庭快餐品牌。其总部设在埼玉县吉川市，1967年，萨莉亚只是日本千叶县市川市的一家只有36个座位的小型西式餐厅，正垣泰彦先生就是那时接手了萨莉亚，并于1973年5月1日创立了萨

在“中药+”餐饮的赛道里，早已涌现出中药茶饮、中药咖啡、中药冰淇淋、中药面包等网红产品。 文：王雨淹来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）年轻人爱上逛药膳坊，狂炫“中药”养生新潮流，就在药膳坊。从广东、深圳、武汉、到江苏、淄博...每座城市蔓延着“养生风”。柳州不只螺蛳粉，还有中医院药膳坊，从八珍

文：刘滢来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）昨天，奈雪的茶官宣超模奚梦瑶为其霸气鲜果茶健康代言人，引起了一波关注。超模也推荐喝的茶饮产品？在消费者潜意识里，这是强有力的背书。就在今天，奚梦瑶代言推荐的“不加糖·奈雪黑葡萄”一上市就卖疯了。网友纷纷打卡并分享，社交媒体上#原来果茶不加糖更好喝#、#

文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）“国内的茶饮加盟商数量现在已经处于高峰，今年进的加盟商，80%回本无望了。”一位头部商业主播在社交平台上这样说。一个危险的信号是，个别品牌的关店速度，已经超过了开店速度。极海品牌监测的数据显示，近90天内，书亦烧仙草新开门店496家，但关店数却

文：陈默来源：食品板（ID：tyjspb)最近这段时间，全国各省、市、自治区纷纷公布了2024民营企业（制造业）百强榜单。其中，一些并未上市的食品企业在全国市场具有广泛影响力，它们的营收业绩牵引着很多人的注意力。比如，今麦郎、老干妈、椰树、唯怡豆奶等等。综合目前的公开信息，食品板特别汇总了河北、四川