2024年餐饮生意更难做了，这已经成为一个共识。　　近期红餐网记者发现，有不少餐饮加盟品牌改造门头，通过做副业的方式，扭转了业绩下滑的窘境，营收大涨。　　怎么做到的？油泼面加上大盘鸡　　他靠双轮驱动扭转颓势　　北京快餐生意难做了，不止南城香有这个感受。　　之前专注油泼面的陕味食族，同样感受到了业绩下

　　红餐网消息，7月3日，申唐产业与上柿集团全面战略合作签约仪式成功举行。来自全国餐饮界30多家具有竞争力、影响力的知名企业和品牌及负责人以及10余家国内新闻媒体在四川成都和四川眉山共同见证签约。△申唐.眉山工厂签约仪式现场；左：申唐产业董事长唐申；右：上柿集团董事长鲁小旭　　有业内人士称，申唐此次

　　饿了么启动“澎湃计划”；Arabicacoffee与LV合作推出快闪店。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　饿了么启动“澎湃计划”， 上线TRUST模型助力连锁品牌打开增长新空间　　红餐网消息，7月10日，饿了么主办的“聚力共赢，数智未来”餐饮品牌经营者年度峰会在杭州举行。会上，饿了

　　今年以来，不少社区食堂里出现了年轻人的身影！部分社区食堂在保障老年人用餐的前提下，也推出了适合年轻人的菜品。那么，社区食堂究竟如何吸引年轻人？一起来看看。　　上城区　　推出9.9元“青年专属”餐品　　“这样一份套餐只要9.9元，而且有菜有肉，真的蛮划算的！”在上城区的清波街道劳动路社区幸福·邻里

　　导语　　　近两年，酸汤的风潮席卷全国，不少餐饮品牌紧锣密鼓地跟进这股新风潮。基于此，近日，红餐产业研究院发布了《酸汤风味观察报告2024》。　　在当前的餐饮界，一股名为“酸汤”的风味快速兴起，它以其独特的酸辣口感，吸引了无数消费者的目光。　　其中，酸汤火锅强势出圈，酸汤粉、酸汤烤鱼等专门店在全国