5月30日，「2024广州米其林指南」全新榜单发布。榜单显示，本次共有105家餐厅上榜，其中二星餐厅3家；一星餐厅新增1家，共17家；必比登推介餐厅41家；米其林指南入选餐厅44家。　　据悉，此次榜单新晋的一星餐厅“屿”位于黄埔区，是一家主打闽菜口味的餐厅，厨师团队与他们的食材一样，都来自福建。

　　急性子、暴脾气、铁腕式管理……早些年，在提到木屋烧烤创始人隋政军时，很多人会给出诸如此类的评价。　　但当红餐网创始人陈洪波带着《红咖说》栏目组去到深圳，见到隋政军本人，与其真正交谈时却发现，他笑容亲和，会跟每一个人亲切问候，讲话不疾不徐却掷地有声。　　按照隋政军自己的说法，自己这么多年一直在改变

　　导语　　　随着面馆赛道的进一步细分，各地的区域面馆品牌逐渐崛起。近日，红餐产业研究院推出了《面馆发展报告2024》。　　近年来，面馆赛道的竞争愈加激烈，不少品牌积极谋变。有品牌开放加盟，有品牌在食材和“产品+”上深挖差异化，还有品牌通过自建或与上游企业合作，以夯实供应链……　　2024年面馆赛道

　　当地时间2024年5月21日下午，第十二届国际中餐发展论坛在加拿大温哥华举办。此次论坛聚焦中餐的国际化发展，旨在通过交流与合作，推动中餐在全球的发展。　　2022年，世界中餐业联合会发布《关于推动海外中餐繁荣发展的计划（2022-2026）》，国际中餐发展论坛作为该计划的重要品牌活动，对中餐业未

　　5月19日下午，美中餐饮业联合会在芝加哥麦科米克会展中心南馆会议室S-106成功举办了第七届美国中餐国际论坛。该论坛由泸州老窖国窖1573冠名赞助，是2024全美餐饮展（NRA Show）的一部分，展会于5月17日至21日举行。本次论坛的主题是“推动科技创新赋能，加强合作连锁发展，提升国际中餐品