26岁女生应聘瑞幸被嫌年纪大；CoCo回应员工边做饮品边吃西瓜：已停职培训。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　社会热点　　CoCo回应员工边做饮品边吃西瓜：已停职培训　　北京商报消息，针对CoCo近期出现的食安问题，7月8日，CoCo回应北京商报记者称，相关伙伴已意识到自己的错误，目前对其进行停职

　　导语　　由网聚资本、红餐产业研究院、良之隆、大庄园、香汇彩云、聚源集采、章鱼小数据联合出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考》已发布。　　本期有哪些餐饮食材相关信息？食材价格又出现了哪些波动？一起来看看吧。　　2024年6月份，全国居民消费价格同比上涨0.2%。其中，食品价格下降2.1%，非

　　更懂流量的火锅品牌正在加速突围。　　今年火锅赛道的竞争愈发白热化。　　企查查数据显示，2024年1-5月，火锅相关企业累计新增注册2.26万家，注销吊销2.66万家。　　显然，经历了数年入局企业数量的飙升后，火锅赛道在今年加快迎来洗牌。而在此背景下，部分火锅品牌的声量却能逆势上涨，这是为什么？它

　　底料低至9.9元，火锅人的“救星”来了？　　被天价锅底背刺的打工人和疯狂卷入价格战的火锅品牌们，都看到了希望！　　0防腐剂、0合成色素、0起酥油的原味番茄火锅、醇香火锅底料，500克低至9.9元，相比同行节省了34%。　　7月21日，在申唐产业举办的一场行业盛宴上，它高调地将火锅底料的价格打下来

　　近日，Just Thai在上海的8家门店全部关了。　　Just Thai全称“就是泰Just Thai泰式火锅”，是上海的网红餐饮店之一，被誉为“江浙沪泰式火锅鼻祖”。　　巅峰期的Just Thai在上海及江浙地区人气颇高，店门口常常大排长龙，门店覆盖上海、杭州、苏州、温州，最多时达到十几家，如