文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）在新茶饮的商业版图中，上市之战已然进入白热化阶段。从各项数据来看，蜜雪冰城堪作为行业内独特的存在。此前，奈雪的茶与茶百道已成功上市。去年12月15日、12月27日和今年1月1日，古茗、沪上阿姨、蜜雪冰城三家分别踩着2024年的尾巴递表冲击港交所

文：邓依云来源：第一财经YiMagazine  2024年中国实体零售业的顶流是河南省内一个四线城市的本地商超品牌——这应该超出了许多从业者的经验范围。它甚至在某种意义上超出了商业媒体做报道的经验范围。今年以来，创立29年、以许昌为核心市场经营着13家门店的区域性零售商胖东来，制造了太多媒体热点，其

来源：胖鲸头条（ID：pangjing-toutiao）“谁还没红过”“智商税就是情感税”“情感需求和功能需求同样重要”“顺势而为，不忘初心”“要相信相信的力量”“一旦卷到没有利润，意味着停止研发”“机会来自于供给的缺失”“我也想吃‘万能药’，但没钱没预算”“AB轮的公司，我们没有办法硬着头皮上”“

过去一年里，食品原料的指向如何？当下市场出现了哪些让人惊喜的新原料？从中又为食企品牌们带来哪些新的启发思路和灵感？ 文：LittleZhong来源：FDL数食主张（ID：foodatalink）全民健康浪潮下，消费者对功能性食品的需求持续增长，推动着国内外市场对功能性配料的应用领域不断拓宽。同时，随

文：阿纠来源：浪潮工作室（ID：WelleStudio163）转眼之间，新的一年悄然而至。一年初始，人们总是满含对美好的期盼和对亲近之人的感念。于是，无论是亲友间走动唠唠家常，情侣之间带有仪式感的互赠礼物，还是探访尊敬的前辈恩师……人们总会带着一些精心准备的礼物，用它开启心灵的触碰与交流。而在考虑送