半岛·综合体育官网入口-季度大单品曝光!“重庆火锅排队王”为什么押注它?
2024/10/08
  “直播间同时在线3万多人”“全平台曝光量超3亿”……  最近,一场直播在餐饮圈强势刷屏。9月4—6日,重庆火锅排队王——朱光玉火锅馆(以下称“朱光玉”),在长城举行了四周年庆直播大秀。  活动期间,朱光玉推出了一系列非遗新品,包括峨眉龙须笋、梓潼片粉、本溪黑豆花等。本季度的战略大单品——生椰牛肉
半岛·综合体育官网入口-肉蛋菜疯狂涨价!餐饮老板:不敢涨价,卖一单亏一单
2024/10/07
  蔬菜、猪肉等食材价格不断上涨,越来越多餐饮人有苦难言。  近期,各类食材价格疯涨。据农业农村部公布的数据,黄瓜、菠菜、大葱等重点监测的28种蔬菜均价已经连续6周上涨了。比如黄瓜近两个月价格就上涨了154.6%。而猪肉价格的涨幅已经超过30%,鸡蛋涨幅超过20%。  面对各类食材价格的暴涨,消费者
半岛·综合体育官网入口-【红餐品招】解密熊喵来了强势出圈的流量密码
2024/10/07
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半岛·综合体育官网入口-又有品牌门店全关!曾是风靡一时的“排队王”
2024/10/07
  “千味涮的门店竟然全关了,又一家充满回忆的餐饮品牌倒下了。”  近期,有不少网友发帖称,小火锅品牌“千味涮”全国门店均已关闭。红餐网核实发现,其在深圳最后一家门店“千味涮·喜荟城店”已于5月初宣布关门,目前千味涮在全国范围内已无门店。  据悉,千味涮曾是深圳热门餐饮品牌之一,自2007年开业以来
半岛·综合体育官网入口-牛肉价格开始稳定!最新食材采购行情报告发布
2024/10/07
  由网聚资本、红餐产业研究院、良之隆、大庄园、香汇彩云、聚源集采、章鱼小数据联合出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考》已发布。本期有哪些餐饮食材相关信息?食材价格又出现了哪些波动?一起来看看吧。  2024年8月份,全国居民消费价格同比上涨0.6%。其中,食品价格上涨2.8%,非食品价格上涨