2023年6月，“藏寿司”的中国大陆首家门店在上海开业；今年1月，与“食其家”同集团的“滨寿司（Hama Sushi）”在北京首店开业，4月日式拉面连锁品牌“寸屋拉面”也在上海开出中国首店……近一年来，多家日本餐饮品牌相继进入中国市场。8月19日，新京报记者获悉，继在广州、深圳、成都、天津等地开设门

　　红餐网消息，7月24日，由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国商业联合会联合主办，联合利华饮食策划独家冠名的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛新闻发布会在北京举行。第九届全国烹饪技能竞赛组委会主任、中国烹饪协会会长杨柳；第九届全国烹饪技能竞赛组委

　　汉堡界从来不缺新故事。　　近期，正新鸡排推出9.9元3个的中国鸡排汉堡；魏家凉皮也在门店中新增了多款汉堡和西式小吃；凭借高性价比的塔斯汀和华莱士更是在发展道路上被按上加速键，一路狂奔。　　在一众“中式汉堡”踢馆下，以麦当劳、肯德基为首的老选手却陷入业绩低于市场预期、增收不增利的窘境，并正试图通过

近日，瑞幸咖啡（以下简称“瑞幸”）和星巴克先后公布了最新的业绩报告。星巴克方面，2024财年第三季度（4月1日至6月30日），星巴克合并净营收91.1亿美元，同比下降1%，按固定汇率算同比增长1%；同期归母净利润为10.5亿美元，低于去年同期的11.4亿美元。在中国市场，星巴克收入为7.3亿美元，同

“牛肉价格已跌破2字头”冲上了热搜。　　农业农村部数据显示，8月7日，牛肉批发价降至59.25元/kg，平均下来一斤牛肉还不到30元。　　从去年开始，国内就掀起了牛肉降价潮。眼下，仍在继续，这股降价潮对产业链上下游企业的生产经营都造成了一定影响。　　上游养殖企业越来越扛不住了，亏损成为了肉牛养殖企业