今年“五一”假期期间，全国各地促消费活动火热举行，餐饮消费持续升温。从延吉水上市场到上海松江露营地，从“老字号”到“新网红”，从“线下”到“线上”，餐饮业正以多元个性的风貌，展现出蓬勃生机。　　餐饮业与人民群众日常生活紧密相关，是促消费、惠民生、稳就业的重要领域。我国餐饮业收入占社会消费品零售总

　　首推砂锅菜+牛蛙的产品组合，打造喝茶看戏的氛围感场景，蛙小侠已开启全面焕新。　　近日，蛙小侠升级后的全新门店在深圳宝安壹方城开业，门店的产品结构、空间场景以及服务体验都发生了不小变化。　　从门头的“沸腾砂锅”就能看出，升级后的蛙小侠首次推出了牛蛙+砂锅菜的产品组合。据了解，该店是品牌今年提出全新

加盟天水麻辣烫，投资三十万元开设店面，开门18天就宣布歇业。近日，济南一家天水麻辣烫倒闭的消息刷屏餐饮圈。同时，多地爆出类似情况，多家天水麻辣烫门店开业还不到一个月就面临倒闭困境。网红餐饮年年有，总有一些人打着网红餐饮加盟的幌子，吸引创业者入局。每年都有许多餐饮新手被网红餐饮表面的火热现象所迷惑，冲

央广网北京5月11日消息（记者 张泽昕）5月10日，“2024年中餐品牌建设座谈会暨2024中国餐饮城市行（北京站）”活动成功举办，多位大咖齐聚，共探中餐发展的新趋势、新机会以及挑战。当下，餐饮行业正面临消费需求与观念快速转变、市场竞争同质化加剧，以及智能技术迅速迭代等变化。在新环境下，中餐产业将出

　　导语　　　老品类升级翻红，中式米饭快餐还能玩出什么花样？近日，红餐产业研究院联合中式米饭快餐品牌永和大王推出了《中式米饭快餐品类发展报告2024》。　　前不久，徽菜品牌小菜园推出子品牌菜手食堂定位社区食堂，永辉超市在福建、浙江等地相继开出永辉食堂布局中式米饭快餐赛道，霸蛮米粉则推出多款米饭产品以