半岛·综合体育官网入口-虎头局破产案件获法院受理;复旦大学食堂对校外人士开放用餐
2024/09/04
  虎头局关联公司上海万物有样餐饮管理有限公司破产案件获法院受理;拥有星巴克中东营运权的海湾地区零售巨擘AlShaya,计划裁减逾2000名员工。详情请看红餐网《每日餐讯》。  头部企业动向  虎头局破产案件获法院受理  南方财经消息,企查查信息显示,3月7日,虎头局关联公司上海万物有样餐饮管理有限
半岛·综合体育官网入口-贵州县域经济新观察:“咖啡+土特产”新业态涌现 各类融合消费火热
2024/09/04
  中新网贵州新闻3月13日电 (记者 张伟)“来贵州凯里雷山旅游,路过西江千户苗寨一家咖啡店,意外地被店主‘安利’到了刺梨冰美式。”日前来贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县旅游的刘女士在互联网平台上上发现了一家“七封信·咖啡厅”。  “七封信·咖啡厅”店主说,“刺梨是贵州特色,这种果子的酸甜口感能凸
半岛·综合体育官网入口-2000多元1公斤仍供不应求!鱼子酱,一门隐秘而暴利的生意?
2024/09/04
  鱼子酱供应商,正加速走向台前。  本月初,鱼子酱供应商杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司(以下称“鲟龙科技”,873394.NQ)披露了冲刺北交所的最新进展,目前上市辅导备案材料已获浙江证监局受理。3月1日,该公司在新三板挂牌。  香港鱼子酱供应商富原集团则在2月更新了招股书,继续冲刺美股上市。  
半岛·综合体育官网入口-餐饮业“减塑”需形成合力
2024/09/04
  伴随各大城市咖啡店和新茶饮店的快速扩张,一次性塑料杯消耗量持续增加。近日,北京、深圳等地纷纷开展“自带杯行动”。但就目前而言,参与的消费者仍然偏少,还需进一步鼓励倡导“减塑”行为,助力塑料垃圾源头减量。  一次性塑料杯的危害不容忽视。报告显示,仅去年新茶饮行业至少使用72.5亿个塑料杯等塑料制品
半岛·综合体育官网入口-麻爪爪创始人于学航:建工厂到现在没亏过,供应链建设一定要循序渐进
2024/09/04
  稳定的供应链不仅是产品口味的保障,也是餐饮品牌规模扩张的后盾。伴随着餐饮业连锁化率的提升,餐饮企业间供应链能力的比拼也日益激烈。  在“2024中国餐饮产业峰会”上,麻爪爪创始人于学航表示,对餐饮品牌而言,自建供应链是一项很有意义的投资,“如果卤味品牌没有自己的工厂,要给消费者提供新鲜好吃的产品