来源：酒业家（ID：jiuyejia360）劲酒过去一年新增400多万女性用户，全年增长超20%；29°五粮液·一见倾心圈粉大量女性消费者，上市仅60天销售额便突破亿元大关；全面押注低度新酒饮赛道、女性消费者占据相当体量的瓶子星球，2025年收入增长12%……“以淘天集团五年、十年的时间维度来看，酒

文：范婷婷来源：天下网商（ID：txws_txws）最近，一款通体暗红、近乎黑色的草莓冲上热搜。“黑富美”“300元一斤”“草莓中的爱马仕”等标签，让它迅速成为社交平台上的新晋网红。“酸度很低、纯甜，吃起来有股特别的酒香味”“有股独特的香蕉味”小红书上，尝过黑草莓的消费者纷纷给出不尽相同的口感评价。

文：Lyra Liu  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：凯爱瑞  *点击获取完整《2026中国风味图谱》报告！黄油+年糕刷爆全网，一天卖出57万个；奶皮子糖葫芦一夜爆火，原料供不应求；杨枝甘露变固体，日销25万杯……回顾2025年的食饮爆款单品，Foodaily发

文：Bale来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）据财联社报道，内蒙古西贝餐饮集团有限公司已获A轮融资。投资方包括台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）、成都迅达光电有限公司、杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）等。同步工商信息显示，西贝餐饮的注册资本从89

文：孙雨来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）预制菜国标“千呼万唤始出来” 1月22日消息，国务院食安办等部门将对预制菜国家标准等公开征求意见。 国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》草案；会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推