■ 本报记者 李豌 李佳飞 特约记者 孙国富　　破旧的水缸，盖着茅草的凉亭，这些与咖啡馆本不搭界的物件，在定安县翰林镇沐塘村，却和谐地融为一体。今年春节以来，每天喝咖啡的村民能从凉亭内排到亭子外边去，浓浓的咖啡香，浸润着独特的乡土气。　　“定安农村变了！”“乡村咖啡，别有一番风味！”外出返乡的人

　　沪上阿姨海外首店落地马来西亚吉隆坡，并已于2月下旬开业；金龙鱼旗下“天赋五常稻花香”大米产品遭遇质疑。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　沪上阿姨海外首家门店落地马来西亚 　　赢商网消息，近日，小红书@Auntea Jenny MY发帖称，沪上阿姨海外首店落地马来西亚吉隆坡，该店已于

　　工人日报-中工网记者 徐潇　　日前，海底捞宣布开放加盟，尽管“最低资金门槛为‘1000万元以下’”惊呆众人，被吐槽此举目的在于“捞一笔加盟费”“30岁的海底捞终于妥协了”，但这次海底捞开放加盟，可以看作是消费市场加盟潮的到来。此前，九毛九宣布旗下太二酸菜鱼等品牌开放加盟，而喜茶和奈雪两大一线城市

　　今年2月27日，分部位小炒黄牛肉开创者辣可可位于深圳万象城的新店盛大开业，开业人气火爆，门口顾客络绎不绝。　　据了解，去年辣可可北京首店进驻北京合生汇后一炮而红，接着连开三店人气持续飙升，直接在京城掀起了一股湘菜排队热潮。今年，辣可可将在北京、深圳等其他城市陆续开发国内优质商圈点位，品牌势能强劲

　　眼下的中国餐饮市场，正加速迈入“万店时代”。针对这一现象，万店盈利智库创始人兼CEO陈志强在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，餐饮是众多细分领域增长最快的细分行业，未来5-10年，中国餐饮市场的增速大概率会实现翻倍增长。在这个背景之下，龙头餐企，尤其是万店龙头，将会迎来巨大的成长机遇，餐饮行业