导语　　　新中式餐饮细分赛道涌现，一批品牌开始冒头，受到了较多关注。近期，新中式餐饮有哪些新变化呢？　　基于此，红餐产业研究院特推出了《新中式餐饮洞察报告2024》。　　近年，新中式的热度逐步走高，新中式概念也风靡餐饮业，新中式汉堡、新中式茶饮、新中式咖饮、新中式茶馆、新中式烘焙等多个细分赛道涌

　　以虚假的商品说明误导消费者，黔南州一餐饮公司罚款64.8元；中式快餐品牌小女当家宣布开放合作经营模式，寻找合作伙伴共同开店。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　社会热点　　黔南州一餐饮公司被罚款64.8元　　金融界消息，近日，黔南铜鼓鱼特色餐饮有限公司因以虚假的商品说明误导消费者，被黔南州三都水族自

　　说出来你可能不信，如今打败奶茶、咖啡的“饮料”竟然是中药茶饮。　　“养生又好喝，价钱超便宜”“还以为会很苦，没想到口感不错”……近日，一股“药香味”十足的中药茶饮在网络社交平台火爆“出圈”，掀起一股年轻人养生消费热潮。　　现状　　价格实惠量又足，中药茶饮成“新宠”　　“终于喝上中药茶饮了！”6月

　　川观新闻记者 行晓艺 文　　2023年四川省兔出栏量1.79亿只，产值超250亿元，已连续30多年稳居全国第一；全省年消费兔2亿只以上、兔头3亿个以上，占全国兔肉消费量的60%……两组数据显示，四川的兔肉生产和消费均占据全国“半壁江山”，是当之无愧的全国第一养兔和兔肉消费大省。　　“爱吃兔兔”的

　　重做中国咖啡，五年内超越星巴克，北京跑出一匹咖啡黑马。　　咖啡赛道的竞争，还在持续升温。　　9.9元战火越烧越猛，瑞幸、库迪、星巴克等各大品牌还在不停交手，“新人”和“旧人”见招拆招间，形势也在不断发生变化。有人营收、客单价双双下滑；有人不断收缩、闭店；但也有人在激烈的竞争中挣出了一片新天地。