盒马正在酝酿新的变革店型——“1店+N仓”，即1家盒马鲜生店+多个前置仓，这一新店型正是落户天津与唐山。 文：木兮来源：联商网（ID：lingshouzixun）继盒马CEO严筱磊2024年底在内部信中透露要聚焦“盒马鲜生”和“盒马NB”两个核心业务之后，今年以来，盒马在业态变革和战略聚焦上动作不断

文：傅林林来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkzk）“最近两年，县城的茶饮店越开越多，我们虽然生意还算不错，但也艰难了不少，竞争太激烈了。”苏北地区的县城里，一家蜜雪冰城的店主徐永（化名）看着满街大大小小的茶饮店，话里话外满是无力感。远在一千多公里外的他没有想到，他所加盟的品牌正在港股掀起一波

文：陈世锋来源：蓝鲨消费（ID：lanshaxiaofei）3月3日，蜜雪冰城成功登陆港交所，首日市值破千亿港元，7个交易日后市值突破1600亿港元，再次刷新全球现制饮品行业市值最高企业的纪录。但在同一日，咖啡赛道的另一个巨头——瑞幸咖啡在中国标准化研究院技术指导下制订了轻乳茶品类标准。同时，瑞幸咖

文：王菀 来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）最近，杭州西湖银泰百货在社交平台宣布，海底捞旗下的烘焙品牌「SHUA BAKERY」全国首店即将登陆，目前已经在围挡筹备中。作为餐饮行业巨头，海底捞近年来在新品牌孵化上动作频频，从快餐、小火锅到烤肉、砂锅菜，再到最新的烘焙，其副牌矩阵不断壮大

文：李东阳来源：首席营销官（ID：cmo1967）库迪官宣《哪吒2》联名，上演现象级刷屏自从《哪吒2》上映后，哪吒联名成为一吒难求的香饽饽，无论是市场还是消费者，都在期待第一杯联名花落谁家。 《哪吒2》联名千呼万唤始出来之际，听劝的库迪超出所有人的预期，硬是把《哪吒2》的独家现制咖啡联名揽入怀中，库