近日,国务院《关于促进服务消费高质量发展的意见》(以下简称为《意见》)已公开发布。《意见》围绕挖掘基础型消费潜力、激发改善型消费活力、培育壮大新型消费、增强服务消费动能、优化服务消费环境、强化政策保障等6个方面,提出了20项重点任务,支持餐饮住宿、家政服务、养老托育等服务消费重点领域高质量发展。
8月9日,国新办新闻发布会上就《意见》有关情况举行发布会。其中,餐饮行业被重点提及到。
国家统计局数据显示,今年上半年,全国餐饮收入达到2.6万亿元,同比增长7.9%,总体上继续保持了较快增长态势,增速比商品零售额快4.7个百分点,对社零增长的贡献率达到了22.8%。
商务部服务贸易和商贸服务业司司长王东堂在会上表示,餐饮业跟人民群众的日常生活紧密关联,同时也是社会消费品零售总额中占比最大的一个品类,在促消费、惠民生、稳就业中发挥了重要作用。
下一步,商务部将会同相关部门认真落实《关于促进服务消费高质量发展的意见》相关要求,从加快政策落实落地、着力激发消费活力、积极营造良好发展氛围三个方面做好具体工作,促进餐饮消费高质量发展。
一是加快政策落实落地。今年3月份,商务部会同相关部门印发了促进餐饮业高质量发展的指导意见,在保障食品安全、提升餐饮服务品质、创新消费场景以及优化营商环境等方面提出一系列的政策举措。商务部将指导各地建立健全促进餐饮业高质量发展的工作机制,加强统筹协调,推进相关政策落地见效,持续释放政策红利。
二是着力激发消费活力。商务部将会同有关部门持续办好“中华美食荟”系列促消费活动,以及“中华美食文化季”有关活动,培育、认定一批中华美食街区,推动提升餐饮业数字化水平,推进餐饮与商贸、文旅融合发展。同时指导地方加快发展特色餐饮,培育特色小吃产业集群以及名菜、名小吃、名厨、名店。
三是积极营造良好发展氛围。商务部将会同相关部门积极优化餐饮业营商环境,持续监测餐饮业发展动态,总结梳理各地推进餐饮业高质量发展的有效做法和典型经验,与相关部门、各地方密切合作,共同推动餐饮业的高质量发展。
作者:红餐网麦泳宜
(备注:该文为行业观察,仅供参考。)