连锁餐饮与资本的关联已越发紧密,拥抱资本市场,餐饮品牌能获得资金的支持,进一步扩大规模,构筑规模优势,而资本方对待餐饮投资也早已形成自己的一套逻辑。
3月27日下午,启承资本创始合伙人常斌在“2024中国餐饮产业峰会”上表示,启承资本这么多年之所以专注于做消费类基金,一方面是考虑到这个行业足够大,有不小的发展空间;另一方面,也是因为看到整个大食品行业正在发生一些结构性变革和升级,整个产业重构会带来更多机会。
而启承资本做投资方,不仅只是给企业投钱,更重要的是,会参与到企业构建的全过程当中,去看企业需要提高什么,然后再从资本方的角度去帮助企业补足、给出建议,推动企业快速成长。
作者:红餐网景雪
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