紫燕食品2023年盈利超3亿元,门店总数达6205家;茶颜悦色甜品系列将于4月23日正式上市。详情请看红餐网《每日餐讯》。
头部企业动向
紫燕食品2023年盈利超3亿元,门店总数达6205家
红餐网消息,4月19日,紫燕食品公布2023年年报和2024年第一季度财报。数据显示,2023年紫燕食品实现营业收入35.5亿元,同比下降1.46%;实现净利润3.32亿元,同比增长49.46%。2024年一季度实现营业收入6.95亿元,同比下降8%;实现净利润5396.4万元,同比增长20.87%。
紫燕食品表示,2023年净利润实现较大幅度提升的主要原因在于,原材料价格趋近于往年区间,且公司通过优化供应链、提升生产工艺、加强技术改造,实现降本增效所致。截至2023年年底,紫燕食品全国门店总数达到6205家,同比增长8.96%。
茶颜悦色开卖糖水!
Foodtalks消息,近日,茶颜悦色官宣,甜品系列将于4月23日正式上市,其中「酥山」冰淇淋也将升级回归。
据介绍,上线的6款糖水结合了茶颜旗下各个品牌的特点搭配了不同的撒料和风味,如茶颜悦色门店上线的为中式传统糖水“三品芝麻糊”“藕断丝连莲”;鸳央咖啡的甜品则在参考阿芙佳朵的基础上创新。
△图片来源:茶颜悦色官博
“KFC小镇Mini餐厅模式”将全面开放给加盟商
小食代消息,近日,“2024百胜中国加盟发展会议”在上海召开。据介绍,百胜中国将以新机会、新收费、新模式、新投资、新设计、新技术等“6个新”赋能加盟业务。百胜中国特许加盟发展部总经理张霞表示,将进一步开放更多城镇和新渠道、以丰富灵活的模式和更低的新店投资,合作共赢的新收费模式支持加盟业务的发展。
会上,肯德基品牌副总经理王越还介绍了“KFC小镇Mini餐厅模式”,据悉,今年该模式将全面开放给加盟伙伴,以支持新店的快速拓展。
总投资1.2亿美元!瑞幸江苏烘焙基地投产
新华网消息,4月20日,瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地在苏州昆山正式投产。据悉,该基地总投资1.2亿美元,年烘焙产能3万吨,是国内咖啡行业迄今已投产产能最大的单体咖啡烘焙基地。瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一出席了开业仪式。他表示,该基地将为瑞幸咖啡全国16000多家门店提供更强大的品质支撑力,瑞幸将继续为市场提供高品质、高便利性、高性价比的咖啡产品和服务。截至2023年末,瑞幸全国门店数量已超过16000家。
社会热点
碰瓷网红餐饮“笨罗卜”“罗记笨罗卜”被判赔2.8万元
红网消息,近日,宁乡市人民法院审理并宣判了一起侵害商标权及不正当竞争纠纷案,法院判决被告宁乡罗记笨罗卜餐饮店立即停止侵害“笨罗卜”注册商标专用权的行为,并赔偿28000元。据了解,2022年8月,被告罗某成立了宁乡罗记笨罗卜餐饮店,其店内的店招、宣传牌、点餐码均使用了“罗记笨罗卜”标识。
宁乡法院经审理认为,根据《中华人民共和国商标法》相关条例,被告的行为属于侵犯注册商标专用权的行为,且构成不正当竞争。据此,法院遂作出如上判决。目前该判决已生效。
香港约三成食肆已改用环保即弃餐具
观点网消息,4月22日,香港首阶段管制即弃塑料餐具及产品的法例即日起实施。香港餐饮联业协会会长黄家和于电台节目中表示,香港大约3成食肆已改用环保即弃餐具,特别是连锁及大型食肆。碍于成本增加,部分食肆索性不提供即弃餐具,或要另外收1至2元。
宜家中国宣布每周五对店内餐食打折,活动持续到4月底
金融界消息,近日,宜家中国宣布每周五对店内餐食打折,活动持续到4月底。打折后甜筒仅需1元,特殊风味为3元,此外,其余餐食都是固定价格9.99元。业内人士分析认为,宜家此举旨在打造一个集购物、餐饮、娱乐为一体的全方位消费体验空间。
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作者:红餐网餐讯栏目组
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