瑞幸咖啡被曝出冰块霉变,店家回应正在调查;百胜中国太仓数据中心落成。详情请看红餐网《每日餐讯》。
头部企业动向
瑞幸咖啡曝出冰块霉变
北京时间消息,5月9日,#瑞幸咖啡被曝冰块霉变#的话题冲上微博热搜,引起网友热议。
据悉,5月8日,在湖北黄冈,王先生在瑞幸咖啡(艾都大厦店)购买了几杯咖啡,揭盖喝的时候发现冰块长毛霉变。王先生称,之后吐了3次,目前已经投诉到了市监局。9日,瑞幸客服回应,会记录反馈给专员。
5月9日,有媒体联系上该门店,门店的一位工作人员表示,公司已经知道此次情况,正在排查原因。瑞幸咖啡客服热线工作人员则表示,瑞幸咖啡的饮品全部要求咖啡师严格按照配方及标准制作,具体信息以官网公布为准。
百胜中国太仓数据中心落成
中国日报网消息,4月30日,百胜中国、火山引擎、世纪互联在太仓举办百胜中国太仓数据中心开幕仪式。从具体合作来看,在资源调度上,利用火山引擎所提供的极致弹性的容器化产品与服务,百胜中国实现了业务峰谷期的动态、弹性资源调度;面向智能客服和内部培训需求,经过一系列的验证、测试与优化,百胜中国通过火山引擎豆包大模型,有效降低了人工成本,提升了业务效率。
美国星巴克开卖珍珠咖啡
星巴克官网消息,5月8日,星巴克宣布推出夏季限时新品Summer-Berry Refreshers,该系列于今日在美国发售。据称,三款新品都含有覆盆子味珍珠,为饮品增添果味。本月起,星巴克APP还将在美国市场提供夏日优惠,包括5月份的每个周五,全部手工制作的饮料均可享受50%的折扣,并从本月13日开始,每个星期一提供个性化优惠。
△图片来源:星巴克官网
奈雪霸气杨梅产品回归
5月8日,奈雪×周大福联名款“霸气香水杨梅”上线。据了解,今年是奈雪霸气杨梅第9年回归。这次新品回归中,奈雪将茶底升级成八窨茉莉初雪,同时,奈雪深入云南石屏县等全国多处杨梅原产地,与当地果农合作建立专属杨梅基地,产品所用杨梅从摘下到冷链运输再到门店制作产品不超过3天。
社会热点
武汉亢龙太子与物产中大签订全面战略合作协议
Zaker新闻消息,2024年5月7日,武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司与物产中大资产管理 ( 浙江) 有限公司在武汉签订了全面战略合作协议。此举标志着曾被称为武汉“餐饮航母”的太子酒轩,将重新扬帆远航。
休渔期到来,浙江全面禁售多款海鲜
杭州日报消息,5月1日12时至9月16日12时,东海海域处于休渔时间,浙江全省上万艘渔船全面进入伏休期。根据相关规定,5月8日至8月1日,禁止在农贸市场、超市、临时摊点等各类交易场所,以及饭店、大排档等餐饮场所销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等八种海洋捕捞冰鲜或者活体水产品。
安徽鼓励平台合理确定外卖配送时限
安徽商报消息,近日,安徽省发改委公布《促进即时配送行业高质量发展实施意见(征求意见稿)》,面向社会公开征求意见。根据《意见(征求意见稿)》,鼓励即时配送平台企业综合考虑网约配送员工作时长、劳动强度等因素,合理确定配送时限、接单量等上限要求。积极配置智能头盔等可穿戴设备,保障配送环节交通安全。
(本文由红餐网综合自安徽商报、杭州日报、Zaker新闻、星巴克官网、中国日报网、经视直播等公开信息,如需转载,请标明来源。)
作者:红餐网简煜昊
(备注:该文为行业观察,仅供参考。)